Smögens ölhall

En klassig bierhall mitt på Smögens Torg.

september 2, 2025

Måndag
14:00-21:00
Tisdag
14:00-21:00
Onsdag
14:00-21:00
Torsdag
14:00-21:00
Fredag
16:00~22:30
Lördag
16:00~22:30
Söndag
16:00~22:30
Snacks
Ost & charkbricka
189kr
2 sorters ost från Sivans ost • 3 sorters chark • tunnbrödknäcke • marmelad
Barsnacks
Baconsnacks
59kr
Popcorn
49kr
Kryddade med tångsalt
Rostad majs
45kr
Salta eller Chili
Nocellaraoliver
55kr
Ölkorv
59kr
Saltgurka
55kr
Bröd • smetana • honung • chiliolja
Sardinburk
89kr
Bröd • friterat tunnbröd • citron
Mellanrätter
Bakpotatis
189kr
Skaldjursröra • sveciaost.
Smørrebrød × 2
149kr
Dagens topping på pumpernickel.
Rökt makrill
179kr
Smörslungad potatis • gräddfil • citron
KLassiker
Korv med surkål
179kr
Vår egen korv från Kustcharken • rapsbröd • sinep (Estnisk färsk senap, stark!)
Ölhallens gulasch
195kr
Rappsfocaccia • smetana • saltgurka.
Flammkuchen (pizza)
195kr
Alla serveras med crème fraiche & mozzarella
● Salami, tomat & rödlök
● Lufttorkad skinka, grillad paprika & champinjoner
● VEG: champinjoner, tomat, rödlök & grillad paprika
Desserter
Pannacotta med Änkan
119kr
Pannacotta Serveras med en glaze gjord på våran stout Änkan.
Test
Våra ölsorter
Smögenbryggar'n - Svarta Malin
Svarta Marlin
Stout
Bryggd med musselskal & havssalt
Smögenbryggar'n - Halv Storm
Halv Storm
India Brown Ale
Torrhumlad brown ale bryggd med blåstång
Smögenbryggar'n - snIPA
snIPA
Klassisk IPA
Bryggd med fingertång
Smögenbryggar'n gubben
Big Bobs Barbeque Pilsner
Rauch Helles
Ljus lager med en gnutta rökmalt.
Bryggd till Kustcharken
(finns endast på fat)
Smögenbryggar'n gubben
Plotter
Modern Lager (IPL)
Ofiltrerad torrhumlad ljus lager
Provbryggd!
(finns endast på fat)
Smögenbryggar'n - Hamnöl
Hamnöl
Gyllene hybrid-lager
Bryggd med blåstång
Hybrid = Både överjäst & underjäst
Smögenbryggar'n gubben
Kustmust
Sältad "påsk/julmust"
Smögenbryggar'n - Atlant
Atlant
Pale Ale
Bryggd med havssalt
Smögenbryggar'n - Sydväst
Sydväst
Bohuslänsk Lager
Bryggd med musselskal
Smögenbryggar'n - Änkan
Änkan
Imperial Stout
Bryggd med musselskal & havssalt
Smögenbryggar'n - Smögen 45
Smögen 45
Pale Summer Ale
Bryggd med lite vetemalt för en rundare smak
Smögenbryggar'n - Dunk Dunk
Dunk, Dunk
Dunkel
Mörk Lager i Bayersk stil
Smögenbryggar'n - Ljungman
Ljungman
Marin Märzen
Bärnstensfärgad lager med havssalt
Sb mockup xhopped 1
Smögen 45 Extra Hopped
Dry Hopped Pale Summer Ale
Torrhumlad Smögen 45
Sb mockup harry (1)
Harry
Strong Ale
En stark ale
Sb mockup lillsnipa
Lill-snIPA
Session IPA
India Pale Ale-folköl
Gästande öl
Medaljong ram (81 x 81 mm) 20250814 164109 0000
Lingon Sour
beerbliotek
Sour beer med lingon
(finns endast på fat)
Göteborg 🇸🇪
beerbliotek
Bustad logo2 test7
Singlu
Bustad Brewing Co.
Glutenfri Pilsner
Lidköping 🇸🇪
Bustad Brewing Co.
Medaljong ram (81 x 81 mm) 20250814 164309 0000
Blurry Vision
BRLO
New England IPA
Berlin 🇩🇪
BRLO

Klassisk
BIERHALL

sv_SESwedish
en_GBEnglish de_DEGerman sv_SESwedish

Session IPA

En Session IPA är en India Pale Ale med lägre alkoholhalt, oftast mellan 3-5%, men som behåller den karaktäristiska humlesmaken och aromen. Namnet kommer från ”sessions” där man ville kunna dricka flera öl under en längre period utan att bli för berusad.

Märzen

Märzen är ett öl som traditionellt bryggdes i mars (März på tyska) innan sommaren hindrade ölbryggning pga värmen. Ölet gjordes med lite högre alkohol- och vörtstyrka än sin förebild Wiener, för att bättre klara sommarvärmen.

Det uppstod en tradition att dricka det sista Märzenölet i oktober, i samband med höstmarknaden. Därför fick märzenölet också heta Oktoberfestbier. Detta namn förekommer även på andra länders öl av denna typ. Dagens öl på oktoberfester i Tyskland är sällan av den traditionella typen, utan mestadels standard ljus lager.